埼玉県川越市には、江戸の情緒が残っている街がありますが、
芋も有名です。
川越芋から作られたお菓子を食べてみました。
外箱はこんな感じです。
箱を開けたら、ニッキの良い香りがしてきます。
箱の中は、個別包装の「ぽくぽく」が入っています。
中身はこんな感じ。
外側の茶色はニッキの粉が付いていて、中身は芋餡が詰まっています。
芋餡に紫色が少し混ざっているのは、芋の皮かな。
消費期限は、お菓子としては短い方かも。
でも生ものだから仕方ないか。
